Najzákladnejšie nástroje:
1. Elektronická váha: Pečenie je iné ako čínske jedlo. Pri pečení sa viac dbá na presnosť množstva. Keď nováčik ešte len začína, odporúča sa nemeniť množstvo v recepte podľa ľubovôle pocitom a prísne dodržiavať recept, inak je možnosť zlyhania veľmi vysoká. Vyberte si takú, ktorá dokáže konvertovať jednotku, nerobte to manuálne, po niekoľkých pokusoch sa zrúti. Peelingová funkcia musí mať tiež
. 2. Šľahačka: elektrický& Manuálny. Šľahanie bielkov, žĺtkov, masla a smotany nie je to, čo ručný šľahač dokáže vyšľahať za krátku chvíľu. Nemusíte' kupovať výkonný šľahač na vajcia na trhu.
3. Škrabka: Silikón alebo guma, povrch noža môže zoškrabať suroviny na okraji misky na šľahanie vajec a iné nástroje ju nemôžu nahradiť, takže môžu' nebyť improvizovaný.
4. Sito: Môžete použiť sito, ktoré je súčasťou stroja na výrobu sójového mlieka, alebo si môžete kúpiť iné. Hlavne, keď je v surovinách múka, kypriaci prášok a iné prášky, po preosiatí sa dokáže vyhnúť malým hrudkám a urobiť hotový výrobok jemnejším. Alebo pri výrobe tiramisu a iných koláčov je potrebné na záver preosiať kakaový prášok a práškový cukor, ktorý tiež musíte použiť.
5. Odmerné lyžice& odmerky: 5 odmeriek sa zvyčajne zavesí v hrsti, 1ml, 2,5ml, 5ml, 7,5ml, 15ml. Odmerku, kúpte si silikagél, okrem toho, že drží vodu, ale aj ľahko nalieva cesto.
6. Šľahač vajec: Odporúča sa začať s dvoma, niekedy sa bielok a žĺtok spracovávajú oddelene. A odporúča sa kúpiť dno je okrúhle, nie valcové. Šľahač na vajcia IKEA' sa ľahko používa. Don' nekupujte malé.
7. Olejová kefa: Silikagél je postačujúci, kefa ľahko púšťa chlpy, čo nie je jednoduché na použitie. Môže sa použiť na natieranie oleja, vaječnej tekutiny atď.
8. Silikónová miska: Každú surovinu si musíme pred pečením odvážiť, namiesto toho istého váženia to bude chcieť nejaké nádoby, aby to dlho držalo. Kúpte ich asi 5, alebo použite sklo alebo iné materiály.
9. Zdobenie vrecka& zdobenie úst: je potrebné pri zdobení torty a koláčikov.
10, pocínovaná fólia& papier na pečenie 11, 6 palcov alebo 8 palcov otvorené dno tortovej formy
Ďalšie formy na pečenie pre referenciu:
Formy na toasty, formy na penu, formy na sušienky, taniere, košíčky na muffiny atď. Existujú aj niektoré z najzákladnejších ingrediencií, ktoré sa často objavujú v darčekoch pri kúpe rúry, ako sú rukavice na vysoké teploty, rúčky na plechy na pečenie, stojany na chladenie, pečenie podnosy (dá sa kúpiť 8-palcový). Najzákladnejšie suroviny: vajcia, kukuričný škrob, mlieko, Droždie a sódu bikarbónu nie je potrebné kupovať samostatne, keďže suroviny sa bežne používajú doma.
Existujú aj také, ktoré je potrebné pri pečení kúpiť samostatne: múka s nízkym obsahom lepku& vysokolepková múka, nesolené maslo, prášok do pečiva, práškový cukor, práškový cukor, čerstvá smotana, smotanový syr, kakaový prášok, suroviny sú určené podľa dezertu, vyššie uvedené je Často používané. Možno potrebujete všetky druhy syrov, čokolády, brusnice, kakaové bôby, rum, vanilkový extrakt, citrónovú šťavu atď.
